نسل بعدی خرد شده

در هر قسمت از برنامه CHOPPED NEXT GEN، چهار سرآشپز جوان با استعداد برای برنده شدن مبلغ ۱۰۰۰۰ دلار با هم رقابت می‌کنند. هر کدام از این سرآشپزها به خاطر خلاقیت و نوآوری در آشپزی انتخاب شده‌اند. این مسابقه شامل سه مرحله است: پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر، که هر کدام باید با استفاده از چهار ماده غذایی غافلگیرکننده تهیه شوند، که می‌تواند از چیزهایی مثل تربچه تا ترشی پنبه‌شکر باشد. یک هیئت داوران مهمان، موفق‌ترین و ناموفق‌ترین غذاها را انتخاب می‌کنند، و در پایان هر مرحله، یک سرآشپز از دور رقابت حذف می‌شود تا در نهایت یک برنده باقی بماند.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد نوآوری گفتگو کنند. چرا این برنامه «نسل بعدی» نام دارد؟ چگونه نوآوری یا تفکر پیشرو را به نمایش می‌گذارد؟ آیا نمونه‌هایی از غذاهای «نسل بعدی» در این برنامه وجود دارد؟
• شما طرفدار چه کسی بودید؟ چرا؟ چه چیزی آشپزی آن سرآشپز را منحصربه‌فرد و جالب می‌کرد؟ در مسابقه چطور عمل کردند؟ چرا موفق شدند یا نشدند؟
• در طول مسابقه چه موانعی برای شرکت‌کنندگان پیش آمد؟ چطور با آن‌ها مقابله کردند؟ کدام سرآشپزها با وجود مشکلات به موفقیت دست یافتند؟ چه چیزهایی می‌توان از آن‌ها آموخت؟

والدین باید بدانند که Chopped Next Gen یک برنامه مسابقه آشپزی و اسپین‌آف Chopped است؛ لیزا کوشی، یوتیوبر محبوب، مجری این برنامه است. سرآشپزها با خلق غذاهایی با استفاده از مواد عجیب، خنده‌دار یا اگزوتیک با هم رقابت می‌کنند و هیئت داوران در مورد موفقیت غذاهای تهیه شده بحث می‌کنند. Chopped Next Gen بر سرآشپزهای نوظهور تمرکز دارد که از تکنیک‌های پیشرفته و نوآورانه در آشپزی استفاده می‌کنند. این مجموعه طیف متنوعی از شرکت‌کنندگان را به نمایش می‌گذارد که از مواد و تکنیک‌های آشپزی از مناطق و فرهنگ‌های مختلف استفاده می‌کنند. گاهی سرآشپزها زخمی می‌شوند و خون نشان داده می‌شود. کلمات «لعنتی» و «جهنم» شنیده می‌شود؛ فحش‌های دیگر نادر است و سانسور می‌شود. پیام‌های مثبت شامل کار سخت و یافتن راه‌حل‌های خلاقانه برای مشکلات است.

تماشای آشپزی که تلاش می‌کند با استفاده از ترشی پنبه‌قند، زبان گاو و فوکاچا پیش‌غذایی درست کند، همیشه هیجان‌انگیز است؛ اما مشکل اینجاست که بعد از دیدن مواد اولیه، هیجان کم‌کم از بین می‌رود. هر قسمت خوب از برنامه Chopped Next Gen به عوامل زیادی بستگی دارد: شرکت‌کنندگان جذاب و ریسک‌پذیری که غذای شگفت‌انگیزی درست می‌کنند و داوران هم به‌صورت جالبی به آن واکنش نشان می‌دهند. اما این اتفاق به‌اندازه‌ی کافی رخ نمی‌دهد تا Chopped و تمام اسپین‌آف‌هایش را به چیزی بیشتر از یک برنامه سرگرم‌کننده تبدیل کند. به‌جای آن، این برنامه مثل نسخه‌ی ضعیف‌تری از مسابقات آشپزی دیگر به نظر می‌رسد. هیجان آشپزی Iron Chefs در لحظه را ندارد، زمان کافی با شرکت‌کنندگان نمی‌گذراند تا بیننده واقعاً بتواند به کسی علاقه‌مند شود و به‌طور خاص در Chopped Next Gen، به‌اندازه‌ی کافی به جنبه‌های نوآورانه و هیجان‌انگیز غذا نمی‌پردازد تا واقعاً حس نسل بعدی را به بیننده بدهد.