مزه‌های مامان

مومز کوکینگ برنامه‌ای دلنشین است که در آن مادران به دختران خود یاد می‌دهند چگونه برخی از غذاهای مخصوص و مورد علاقه‌شان را برای تعطیلات بپزند. در هر قسمت، مادر بی‌خبر غافلگیر می‌شود، زمانی که دخترش به همراه جو کورسانو و گروه فیلمبرداری، برای یک جلسه آشپزی به خانه او می‌آیند. بعد از خرید مواد لازم، مادر منتخب به دخترش آموزش می‌دهد که چگونه سه غذای مختلف بپزد. در حین کار، خاطرات کودکی و داستان‌های مرتبط با غذایی که آماده می‌کنند را با هم به اشتراک می‌گذارند. و زمانی که همه چیز آماده شد، بقیه اعضای خانواده دعوت می‌شوند تا از غذا لذت ببرند.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد این موضوع بحث کنند که آیا برنامه‌هایی مثل این واقعاً می‌توانند به افراد در بهبود مهارت‌های آشپزی‌شان کمک کنند یا خیر. آیا غذاهایی که در برنامه‌های آشپزی تهیه می‌شوند، به همان سختی یا سادگی که به نظر می‌رسند، قابل پخت هستند؟ آیا دستور پخت و یا تکنیک‌های آشپزی وجود دارند که شما را شگفت‌زده کنند؟
• آیا غذاهایی که می‌خورید با غذاهای خانواده‌های اطراف‌تان متفاوت است؟ آیا وعده‌های غذایی مخصوصی دارید که در مناسبت‌های خاص مثل تولد یا تعطیلات می‌خورید؟

والدین باید بدانند که این مجموعه آشپزی واقعی و احساسی، که در آن مادران به دختران خود پختن غذاهای مورد علاقه خانواده را آموزش می‌دهند، به غذا و آماده‌سازی وعده‌های غذایی به عنوان راهی برای حفظ ارتباط نسل‌ها و ایجاد پیوندهای قوی بین مادران و دختران نگاه می‌کند. با این حال، این مجموعه همچنین کلیشه‌های جنسیتی را در مورد آشپزی به عنوان مسئولیت زنانه تقویت می‌کند. برخی از دستورالعمل‌های غذایی حاوی الکل هستند و برخی از خانواده‌ها در هنگام صرف غذا شراب می‌نوشند. لوگوی سوپرمارکت‌ها (مانند کرگر) و برندهای مختلف غذایی (مانند مارتا وایت) قابل مشاهده است.

این مجموعه آشپزی را به عنوان راهی برای ارتباط نسل‌های مختلف اعضای خانواده با یکدیگر برجسته می‌کند. همچنین بر این نکته تأکید دارد که آشپزی می‌تواند به مادران کمک کند تا با دختران خود پیوند برقرار کنند، حتی پس از اینکه به بزرگسالی رسیده و فرزندان خود را به دنیا آورده‌اند. اما با تمرکز صرف بر مادران و دختران در آشپزخانه، برنامه آشپزی مادر از ایده‌ای حمایت می‌کند که آشپزی "کار زن" است. همچنین نادیده می‌گیرد که پسران نیز می‌توانند از به اشتراک گذاشتن تجربه‌ای مشابه با مادران (یا پدران) خود بهره ببرند، و اینکه همه کودکان می‌توانند از آماده کردن وعده‌های غذایی با والدین خود، صرف نظر از جنسیت، سود ببرند. در حالی که این پیام‌ها می‌توانند مشکل‌ساز باشند، تمرکز کلی برنامه بر خانواده و سنت مثبت است. نوجوانان جوان ممکن است به طور خاص جذب این برنامه نشوند، اما بینندگان مسن‌تر ممکن است دستور العمل‌های آشپزی را، اگر نه داستان‌ها را، جالب بیابند.