سلامت چیست؟

Name: چیبینو
Item: سلامت چیست؟
Rating: 3
Author: چیبینو

What the Health

۷.۲۲۰۱۷۹۷ دقیقه

۱۳+

مناسب برای بالای ۱۳ سال

درباره فیلم

مستند

تاکتیک‌های ترس‌افکنی در مستندهای مربوط به رژیم غذایی و سلامت غالب هستند.

تصاویر فیلم

نقد و بررسی فیلم سلامت چیست؟ محصول سال 2017 | چی‌بینو

پیشنهادهای مشابه

نمایش همه

نقد و بررسی

معتبر: این تحلیل‌ها بهترین و دقیق‌ترین نتایج رو دارن! ما داده‌های کافی و باکیفیت داشتیم و هوش مصنوعی ما نتایج مناسبی رو برای این دسته از فیلم‌ها بهمون داده.

خشونت: متوسط

برخی تصاویر دلخراش از حیوانات مرده و لاشه‌های حیوانی که برای فروش سلاخی و فرآوری می‌شوند، و تصاویری از اعمال جراحی روی انسان‌ها که اندام‌های داخلی بدن و مقادیر کمی خون را نشان می‌دهد. انیمیشن، گوزنی مرده در طبیعت را با میکروب‌هایی که روی آن می‌خزند، نشان می‌دهد. تصاویری ترسناک و شوکه‌کننده از صحنه‌هایی مثل سیگار کشیدن یک کودک، چرک جوشان از آبسه یک گاو، و سقوط هواپیما با انفجار برای نشان دادن تعداد افرادی که بر اثر بیماری‌های قلبی و عروقی می‌میرند.

ترس: متوسط

این فیلم هیچ صحنه ترسناکی ندارد.

ناهنجاری اجتماعی: ندارد

در این فیلم هیچ صحنه ای از قمار، کازینو، بازی پوکر یا کارت بازی، شرط بندی بر روی اسب ها، بخت آزمایی، بلیط بخت آزمایی یا قماربازان وجود ندارد. این فیلم هیچ صحنه توهین‌آمیزی ندارد. در این فیلم هیچ محتوای جرم و فساد وجود ندارد، مانند شکستن قانون، مرتکب شدن جرم، حمل اسلحه، شورش، فساد اقتصادی، فرار از پلیس، دزدی، سرقت، جاسوسی، گروه های مافیایی، پولشویی و غیره. در این فیلم هیچ صحنه ای از نوشیدن الکل یا نوشیدنی های الکلی وجود ندارد. این فیلم هیچ صحنه مصرف دخانیات و مواد مخدر ندارد. در این فیلم هیچ صحنه ای از افراد افسرده، حالت ناامیدی، احساس شکست و شکست خوردگی، ناامیدی از بیماری، پشیمانی از زندگی و غیره وجود ندارد. در این فیلم هیچ محتوای خودکشی وجود ندارد، مانند فکر کردن در مورد خودکشی، تلاش برای خودکشی، نشان دادن افرادی که از خودکشی مرده اند، تهدید به خودکشی و غیره. این فیلم هیچ صحنه جنسی ندارد.

الگوی مثبت: ندارد

کیپ الگوی خوبی برای پیگیری پاسخ‌ها است. او وقتی سازمان‌ها و نهادها از صحبت کردن خودداری می‌کنند، دست از تلاش بر نمی‌دارد و به دنبال پاسخ‌ها می‌گردد. او همچنین الگوی خوبی برای فواید سلامتی رژیم غذایی گیاهی و تلاش برای رساندن پیامش به حداکثر افراد ممکن است.

پیام مثبت: ندارد

از طریق پیام‌های منفی و تاکتیک‌های ترس‌افکن (همه گوشت‌ها و فراورده‌های گوشتی باعث سرطان می‌شوند، چاقی حکم مرگ است، سیگار دادن به یک کودک در یک بشقاب، داروهای استاتین کلاهبرداری در مقیاس وسیع است و غیره)، پیام‌های مثبتی در مورد فواید رژیم غذایی گیاهی وگان پدیدار می‌شوند. شرکت‌های بزرگ غذایی و دارویی با سازمان‌های بهداشتی تبانی می‌کنند تا اطلاعات را از عموم مردم مخفی کنند. افرادی که مصاحبه شده‌اند ادعا می‌کنند که سرطان و دیابت خود را درمان کرده‌اند، گاهی در عرض دو هفته با رژیم غذایی گیاهی. و فواید آن فراتر از بهبود سلامت فردی است: خوردن فقط گیاهان همچنین برای جامعه (کاهش هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی) و محیط زیست مفید است.

خلاصه فیلم

ویرایش

در مستند «چه چیزی سلامت ما را تعیین می‌کند؟» کارگردان کِیپ اندرسن، مطالعاتی را پیدا می‌کند که تمام دانسته‌های او در مورد ارتباط بین رژیم غذایی و سلامتی را زیر و رو می‌کند. اما شگفت‌انگیزتر و ناراحت‌کننده‌تر از آن، کشف این موضوع است که بسیاری از سازمان‌های بهداشتی برجسته، توصیه‌هایی در مورد رژیم غذایی ارائه می‌دهند که مستقیما با این مطالعات در تضاد است. به همین دلیل، او به دنبال یافتن پاسخ‌هایی از سوی چند سازمان می‌رود. اطلاعاتی که او در این مسیر به دست می‌آورد، یا عدم وجود آن، زمانی که سوالات ساده و مستقیم می‌پرسد، او را بر آن می‌دارد تا به کاوش ادامه دهد، تا اینکه در نهایت در مورد ارتباط این سازمان‌ها با شرکت‌های بزرگ غذایی و دارویی آگاه می‌شود. حقیقت در مورد علل سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی چیست؟ و آیا رژیم گیاهی (وگان) واقعا می‌تواند تغذیه کامل را برای زندگی سالم‌تر فراهم کند؟

درباره این موارد گفتگو کنید

خانواده‌ها می‌توانند در مورد نحوه انتقال پیام‌های این مستند صحبت کنند. چگونه در مورد گوشت و محصولات حیوانی صحبت می‌کنند و آن را در مقابل رژیم گیاه‌خواری قرار می‌دهند؟ چگونه تصاویر و کلمات بر واکنش‌های احساسی شما نسبت به اطلاعات ارائه‌شده تأثیر می‌گذارند؟
چگونه می‌توانید ادعاهای مطرح‌شده در این فیلم را ارزیابی کنید؟
آیا اگر قبلا گیاه‌خوار نبودید، اکنون مایل به تغییر رژیم غذایی خود به رژیم گیاهی هستید؟ چرا یا چرا نه؟

آنچه والدین باید بدانند

ویرایش

والدین باید بدانند که "What the Health" مستندی است از سازندگان "Cowspiracy" در مورد رابطه بین رژیم غذایی و سلامتی. پیام‌های منفی قوی، عمدتاً با استفاده از تاکتیک‌های ترس و خشونت مختصر، ادعا می‌کنند که خوردن هر نوع گوشت یا محصول حیوانی باعث سرطان، دیابت، بیماری قلبی و عروقی و موارد دیگر می‌شود. پیام‌های مثبت در مورد فواید بسیاری از رژیم غذایی گیاهی (گیاهخواری) قوی نیستند اما همان چیزی است که فیلم با آن به پایان می‌رسد. برخی از تصاویر خشونت‌آمیز در فرآیند تولید گوشت و جراحی نشان داده می‌شود؛ این تصاویر ممکن است برای هر بیننده‌ای ناراحت‌کننده باشد، اما به ویژه برای کسانی که حساس یا زودرنج هستند. فیلمسازان از تاکتیک‌های ترس بی‌پرده استفاده می‌کنند، مانند اینکه می‌گویند خوردن یک تخم‌مرغ در روز به بدی کشیدن پنج سیگار در روز است، و تصاویر متحرک از سقوط هواپیما برای نشان دادن تعداد افرادی که از بیماری قلبی و عروقی می‌میرند. سیگار کشیدن برای مقایسه بدی چیزی برای سلامتی شما استفاده می‌شود. برای بینندگان بالغ آماده تعامل با موضوع سخت، این یک نقطه شروع خوب برای بحث در مورد فواید رژیم غذایی گیاهی، دقت علمی، نقش شرکت‌های بزرگ غذایی و دارویی در عادات غذایی ما، و راه‌های ارزیابی ادعاهایی که به نظر خیلی خوب می‌رسند، است. برای آگاهی از فیلم‌های بیشتر در این سبک، می‌توانید برای دریافت ایمیل‌های هفتگی "شب فیلم خانوادگی" ثبت‌نام کنید.

این فیلم چه نکات مثبتی دارد

مستندساز کیپ اندرسن در تلاش برای متقاعد کردن ما به اینکه تمام محصولات حیوانی و گوشت باعث بیماری می‌شوند، هیچ چیز را پنهان نمی‌کند. این مستند فهرست بلندی از بدی‌های مرتبط با خوردن گوشت را برای افراد و همچنین جهان بزرگ‌تر ارائه می‌دهد، با تصاویری که اغلب غلوآمیز (سرو کردن یک بشقاب سیگار به یک کودک) یا خشن (تخلیه چرک، کسی؟) هستند. متاسفانه، بسیاری از تاکتیک‌های ترساندن که به شدت در ابتدای فیلم بارگذاری شده‌اند، بیننده را بیشتر تحت فشار قرار می‌دهند تا اینکه مطلع شوند.متاسفانه، او سوالات خوبی در مورد منابع اطلاعات ما در مورد رژیم غذایی و سلامتی مطرح می‌کند، و همچنین در مورد رابطه بین سازمان‌های بهداشتی برجسته و شرکت‌های بزرگ غذایی و دارویی. جنبه مثبت و مفید رژیم گیاهخواری همیشه وجود دارد، اما تا انتهای فیلم به آن پرداخته نمی‌شود. و در آن زمان، بسیاری از ادعاها حالت تبلیغاتی دارند و آنقدر خوب به نظر می‌رسند که باعث تردید می‌شوند. مناسب برای نوجوانان و بزرگسالانی است که آماده نگاه دقیق به آنچه می‌خورند و چرا می‌خورند هستند، و آماده یادگیری نحوه ارزیابی ادعاها برای خودشان.