برنامه بزرگ پخت‌وپز بریتانیایی

نمایش بزرگ پخت و پز بریتانیایی (در آن سوی آبها به نام مسابقه بزرگ پخت و پز بریتانیایی شناخته می‌شود)، یک مسابقه واقع‌نمای برنده جایزه است که مهارت افراد را در خلق خوراکی‌های خوشمزه، خلاقانه و از نظر فنی کامل، می‌سنجد. دوازده شرکت‌کننده از سنین و پیشینه‌های مختلف در ۳۰ چالش در طول ۱۰ هفته در چادر بزرگ امضای نمایش، که در آن ایستگاه‌های پخت و پز پیشرفته‌ای در انتظار آن‌هاست، به رقابت می‌پردازند. آن‌ها دو روز از هر هفته را در آنجا می‌گذرانند و سه چالش را که حول یک دسته‌بندی خاص پخت و پز می‌چرخند، به پایان می‌رسانند. هرچند دو چالش از آن‌ها نیازمند ارائه نسخه‌های شخصی خوراکی‌های پخته شده با روش‌های شخصی خودشان است، اما یکی از چالش‌ها نیازمند پیروی از دستور پخت ایجاد شده توسط یکی از دو داور مشهور نمایش، مری بری و پل هالیوود است. در تمام این مدت، مجریان مل گیدرویک و سو پرکینز نظرات و شوخی‌های خود را ارائه می‌دهند. در پایان هر قسمت، یک شرکت‌کننده به عنوان ستاره پخت و پز هفته نامگذاری می‌شود و یک نفر دیگر حذف می‌گردد. آخرین فردی که در کنار فر خود باقی می‌ماند، به عنوان بهترین پخت و پز آماتور بریتانیا تاج‌گذاری می‌شود.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد انگیزه‌های افراد برای پختن غذا صحبت کنند. افراد چگونه دست به خلق دستورالعمل‌ها و طعم‌های منحصر به فرد خود می‌زنند؟
• شما یا خانواده‌تان دستور پخت شیرینی مورد علاقه‌ای دارید؟ این دستور از کجا آمده است؟ آیا مواد خاصی دارد؟ آیا برای مناسبت خاصی است؟ چگونه این دستور پخت به نسل‌های آینده منتقل می‌شود؟

والدین باید بدانند که برنامه بزرگ پخت‌وپز بریتانیا یک مجموعه رقابتی بسیار سرگرم‌کننده و مودب است که تماشای آن برای تمام اعضای خانواده مناسب است. شرکت‌کنندگان در رقابتی دوستانه به پختن خوراکی‌های خوشمزه می‌پردازند، اما فقط یکی از آن‌ها به‌عنوان برنده انتخاب می‌شود. گاهی اوقات کلمه «جهنم» به گوش می‌رسد و الکل به‌عنوان یک ماده اولیه در پخت‌وپز استفاده می‌شود. گاهی اوقات شوخی‌های بسیار ملایمی در برنامه وجود دارد که کودکان (و حتی برخی از بزرگسالان) متوجه آن نمی‌شوند و گاهی به «نوشیدن یک پیینت» اشاره می‌شود. شرکت‌کنندگان رقابتی هستند، اما هیچ تنشی بین آن‌ها یا داوران وجود ندارد. بینندگان نیز می‌توانند چند ترفند جدید در پخت‌وپز یاد بگیرند.

طرفداران شیرینی‌پزی از این مجموعه سرگرم‌کننده، مثبت و به‌شدت بریتانیایی لذت خواهند برد، که هنر و زیبایی شیرینی‌پزی را در حالی به نمایش می‌گذارد که بر تلاش و زحمتی که برای خوب شدن در آن لازم است تأکید می‌کند. این مجموعه همچنین به شرکت‌کنندگان، که از کارگران ساختمانی تا دانشجویان آماده‌ی دانشگاه از پیش‌زمینه‌های فرهنگی مختلف را شامل می‌شوند، اجازه می‌دهد تا مواد اولیه، طعم‌ها و تکنیک‌های مختلف را که در خانه‌های خود توسعه داده‌اند، به نمایش بگذارند.شرکت‌کنندگان رقابتی هستند و داوران صریح، اما هیچ‌گونه درام شبیه به «تاپ‌شِف» یا «گوردون رمزی» در اینجا پیدا نخواهید کرد. در عوض، یک برنامه سرگرم‌کننده و مودبانه را خواهید دید که پر است از تصاویر نزدیک بی‌پایان از خوراکی‌های تازه و خوشمزه و شیرین و شور و همچنین ایده‌های زیادی از دستور پخت و توصیه‌هایی برای امتحان کردن در خانه. تنها اشکال آن چیست؟ تماشای آن بدون آب شدن دهانتان دشوار است.