بله، ممنون

ریچارد بلایس، شرکت‌کننده سابق در برنامه تلویزیونی «تاپ شف»، به عنوان یک پیشگام در آشپزخانه شناخته می‌شود و با ادغام علم و روش‌های غیرمتعارف در تهیه غذا، مرزهای آشپزی را جابه‌جا کرده و طعم‌های جدید و جسورانه خلق کرده است. در هر قسمت از برنامه «بلایس آف»، مجری برنامه، یک غذای آمریکایی کلاسیک را انتخاب می‌کند و آن را در آشپزخانه خود با روشی نوین بازآفرینی می‌کند. سپس این غذای جدید در یک تست مزه با نسخه کلاسیک آن مقایسه می‌شود.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد نحوه ارائه غذا در رسانه‌ها صحبت کنند. آیا برنامه بلِیز آُف نگاه مثبتی به تغذیه سالم دارد؟ آیا تماشای آن باعث شد که تمایل به خوردن غذاهای نمایش داده شده در برنامه پیدا کنید؟ چرا یا چرا نه؟
• آیا فکر می‌کنید نسخه‌های جدید غذاهایی که ریچارد بلیس خلق کرده، از نسخه‌های سنتی آن‌ها لذیذتر به نظر می‌رسند؟ به چه دلیل؟

والدین باید بدانند که این مجموعه آشپزی مبتنی بر واقعیت، کنجکاوی در مورد علم را تشویق می‌کند. مفاهیم علمی مرتبط با دستورالعمل‌های آشپزی با گرافیک‌های واضح و تصاویر جذاب به نمایش گذاشته می‌شوند، و ریچارد بلایس، مجری برنامه، از ابزارهای مختلف برای تبدیل شیمیایی طعم و ساختار مواد غذایی استفاده می‌کند. با این حال، این برنامه در اصل یک برنامه آشپزی است، بنابراین ممکن است توجه کودکان خردسال را به حداکثر برساند.

برنامه‌های آشپزی معمولاً روی ارائه دستورالعمل‌هایی تمرکز دارند که بینندگان بتوانند به راحتی در آشپزخانه‌های خانگی خود تکرار کنند. اما برنامه بلِیز آفس این‌طور نیست. در واقع، مگر اینکه شما در یک آزمایشگاه صنعتی مشغول پخت‌وپز باشید، بازسازی هرکدام از غذاهایی که بلِیز در برنامه تهیه می‌کند، کار دشواری است. اما تماشای او در حال خلق غذاهای عجیب و غریب، سرگرم‌کننده است. در هر قسمت از برنامه، بلِیز یک غذای راحتی آمریکایی را بررسی می‌کند، غذای مورد علاقه ما را تجزیه و تحلیل می‌کند و به علم پشت آن و دلیلی که آن غذا آنقدر خوشمزه است، می‌پردازد، حتی زمانی که او نسخه‌های منحصر به فرد خودش را تهیه می‌کند. معمولاً در این برنامه از مواد شیمیایی و عینک‌های ایمنی استفاده می‌شود.محتوای برنامه بلِیز آُف سرگرم‌کننده و جالب است، اما نحوه ارائه آن می‌تواند بهتر باشد. اگر مجری برنامه کمی شوخ‌طبع‌تر و با شخصیت‌تر باشد، برنامه جذاب‌تر خواهد شد. اما برای کسانی که تمایل دارند شاهد هنرنمایی یک سرآشپز ماهر در آشپزخانه باشند، بلِیز آُف برنامه‌ای کامل و بی‌نقص است.