سرآشپز برتر

در برنامه سرآشپزهای برتر، ۲۴ سرآشپز پنج ستاره رستوران‌های موفق خود را رها می‌کنند تا در یک رقابت آشپزی نهایی شرکت کنند. در شش قسمت اول، گروه‌های چهار نفره سرآشپزها برای رسیدن به مرحله نهایی و اهدای مبلغی به خیریه مورد نظرشان با هم رقابت می‌کنند. غذای آنها باید یک گروه سخت‌گیر از داوران را تحت تاثیر قرار دهد، از جمله منتقد رستوران‌های نیویورک، گائل گرین، متخصص آشپزی جیمز اوسلند، منتقد غذاهای لندن، جی رینر، و مهمانان متنوعی. در فینال، شش برنده باید با آماده کردن بهترین غذای عمرشان از هم پیشی بگیرند. آخرین سرآشپز در آشپزخانه ۱۰۰ هزار دلار برای خیریه مورد نظرش به دست می‌آورد و عنوان ارزشمند سرآشپز برتر را به دست می‌آورد.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد محبوبیت برنامه‌های آشپزی و مسابقات آشپزی تلویزیونی صحبت کنند. آیا این برنامه‌ها برای آموزش آشپزی طراحی شده‌اند یا صرفاً برای سرگرمی هستند؟ خانواده‌ها همچنین می‌توانند در مورد شرایط تبدیل شدن به یک سرآشپز مشهور بحث کنند. سرآشپزها چه نوع آموزش‌هایی باید ببینند تا بتوانند سرآشپز نامیده شوند و نه فقط آشپز؟ چگونه سرآشپزها رتبه‌بندی می‌شوند؟ چه کسانی آنها را رتبه‌بندی می‌کنند؟

والدین باید بدانند که این برنامه تلویزیونی، که از برنامه اصلی الهام گرفته، بسیار ملایم‌تر از برنامه اصلی است. احتمالا به این دلیل که شرکت‌کنندگان از قبل مشهور هستند و برای کمک به خیریه‌های مورد نظرشان رقابت می‌کنند، نه برای جایزه شخصی پرسود. با این حال، آشپزها گاهی کنترل خود را از دست می‌دهند و از زبان تند و تیز استفاده می‌کنند (واژه‌های تند و زننده سانسور می‌شوند). همچنین، تبلیغات برند و محصول به وفور دیده می‌شود. علاوه بر این، الکل به عنوان یک ماده غذایی استفاده می‌شود، در کنار شام سرو می‌شود و توسط آشپزها در حین استراحت یا جشن نوشیده می‌شود.

تن و مایهٔ کلی برنامه با مجموعهٔ اصلی آن تفاوت دارد، زیرا انگیزهٔ اصلی سرآشپزها، کمک به خیریهٔ مورد علاقه‌شان است، نه برنده شدن پول برای خودشان. این حقیقت که آن‌ها در جامعهٔ آشپزی مشهور هستند، به این معنی است که نیازی به رفتارهای زشت یا خودنمایی برای اثبات استعدادشان ندارند. و داوران هم کمی مهربان‌تر هستند.این قطعا رویکرد ملایم تری است و به بینندگان اجازه می‌دهد ببینند که چگونه این سرآشپزهای با استعداد می‌توانند حتی پخت ساده‌ترین غذا را به یک هنر تبدیل کنند. بعضی از بینندگان ممکن است تنش‌های دراماتیک بحث و جدل شرکت‌کنندگان با یکدیگر یا بحث بر سر مواد اولیه را از دست بدهند. اما آنهایی که آشپزی را دوست دارند یا می‌توانند درک کنند که چه چیزی واقعا یک سرآشپز را در صدر قرار می‌دهد، قطعا چیزی در اینجا پیدا خواهند کرد.