غذاهای ۳۰ دقیقه‌ای جیمی

در برنامه‌ی آشپزی جیمی الیور، جیمی غذاها را در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌کند: غذای اصلی، پیش‌غذا، دسر، و در حین آماده‌سازی هر غذا، یک ساعت گرافیکی زمان را نشان می‌دهد. در انتهای برنامه، جیمی و همسرش غذای آماده‌شده را می‌خورند.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد دلیلی که جیمی الیور در هر وعده غذایی از میوه‌ها و سبزیجات متنوع استفاده می‌کند، صحبت کنند. آیا می‌توانید تعداد سبزیجات را بشمارید؟ آیا می‌دانید هر روز چند وعده میوه و سبزیجات باید بخورید؟
• آیا قبلاً از جیمی الیور شنیده‌اید؟ آیا از نمایش‌هایی که او در مورد غذاهای سالم و فرآوری‌نشده‌تر ترتیب داده، اطلاع دارید؟ با دانستن پیشینه او، آیا احتمال اینکه این نوع غذا را جیمی الیور در خانه بپزد و بخورد، بیشتر یا کمتر می‌دانید؟
• آیا واقعاً فکر می‌کنید جیمی الیور برای پختن غذاهایی که در برنامه‌اش تهیه می‌کند، نیم ساعت زمان می‌برد؟ فکر می‌کنید بعد از پختن غذا، چقدر طول می‌کشد تا آشپزخانه را تمیز کند؟ آیا فکر می‌کنید خودش آشپزخانه را تمیز می‌کند؟ چه کسی مواد غذایی را که در برنامه‌اش می‌پزد، تهیه می‌کند؟ فکر می‌کنید علاوه بر پختن و تمیز کردن، چقدر زمان می‌برد تا مواد غذایی را تهیه کند؟

والدین باید بدانند که برنامه جیمی برای وعده‌های غذایی سریع، ظاهراً برای والدینی است که بعد از خوابیدن بچه‌ها غذا می‌خورند و نه برای آشپزهایی که وعده‌های غذایی خانوادگی می‌پزند. مواد اولیه گاهی اوقات شامل چیزهای پیچیده‌ای است که بسیاری از بچه‌ها ممکن است آن را دوست نداشته باشند، مثل میگو با سر یا شربت گل‌سرخ. علاوه بر این، چون برنامه الیور در انگلستان فیلمبرداری شده، برخی از مواد اولیه ممکن است در ایالات متحده کمیاب باشند و اندازه‌گیری‌ها بر اساس سیستم متریک است: سانتی‌متر، میلی‌لیتر، درجه سانتی‌گراد (با این حال ممکن است تبدیل واحدها در برنامه نمایش داده شود). با وجود این محدودیت‌های جزئی، این برنامه تماشاگران را مشتاق خوردن سبزیجات می‌کند، چرا که الیور با شور و شوق از فواید آن‌ها می‌گوید و نشان می‌دهد که چگونه می‌توان بیشترین استفاده را از آن‌ها کرد. بچه‌ها و والدینی که این برنامه را با هم تماشا می‌کنند، ممکن است ایده‌های زیادی برای غذاهایی که می‌توانند در وعده‌های غذایی خانوادگی استفاده کنند، به دست آورند.

برنامه غذایی جیمی در چند دقیقه کار خودش را انجام می‌دهد: شما را به خوردن هر چیزی که اولیور در برنامه درست می‌کند، مشتاق می‌کند و همچنین به شما این حس را می‌دهد که شاید بتوانید خودتان هم این غذاها را درست کنید، چون تکنیک‌های آشپزی به سمت سادگی گرایش دارند. تمام سبزیجات و میوه‌هایی که در برنامه استفاده می‌شوند، درخشان و خوشمزه به نظر می‌رسند، و خود اولیور هم آنقدر از طعم کدو خام و ترد یا یک لقمه ذرت شیرین هیجان‌زده می‌شود که تماشای برنامه ممکن است علاقه شما را به میوه و سبزیجات تازه افزایش دهد.غذا دقیقا همان چیزی است که انتظار دارید دشمن قسم خورده گوشت صورتی پخته شده را بپزد: سالاد، دسرهای میوه ای، گوشت کم و غذاهای دریایی فراوان. این غذایی است که بچه ها ممکن است دوست داشته باشند یا نه، پس منتظر نباشید که در ۳۰ دقیقه "غذا برای تمام اعضای خانواده" آماده شود. مگر اینکه کودکی داشته باشید که فلفل های پرنده خرد شده و میگو با تمام پاهایشان را دوست داشته باشد.