آشپز برتر

در برنامه «سرآشپز برتر»، آشپزان مشتاق برای کسب عنوان پادشاه/ملکه آشپزخانه با هم رقابت می‌کنند. شرکت‌کنندگان هر هفته با دو چالش روبرو می‌شوند که توسط سرآشپزهای مشهور و دیگر افراد سرشناس علاقه‌مند به غذا داوری می‌شوند. ابتدا باید غذایی را با یک ماده خاص (و اغلب غیرمعمول) در زمان محدود آماده کنند. برنده این چالش از حذف در چالش دوم مصون است، که تهیه یک وعده غذایی دیگر برای گروهی از مشتریان سخت‌گیر است. سرآشپز آخر باقی‌مانده، به‌طور طبیعی، عنوان سرآشپز برتر را به همراه جوایز ارزشمندی که می‌تواند برای شروع حرفه آشپزی خود از آن‌ها استفاده کند، دریافت می‌کند.

• خانواده‌ها می‌توانند در مورد چالش‌های کار در یک زمینه خلاقانه با فشار زمانی شدید صحبت کنند. چه مهارت‌هایی برای موفق شدن در این شرایط لازم است؟ همچنین، چگونه می‌توانید تعادلی بین استعداد خلاقانه فردی خود و کار گروهی به عنوان بخشی از یک تیم برقرار کنید؟ برای کودکانی که به آشپزی علاقه‌مند هستند، غذاهای معرفی شده ممکن است بحث‌هایی را در مورد غذاهای عجیب و غریب یا فرایند آماده‌سازی و پخت آن‌ها برانگیزد.

والدین باید بدانند که این مجموعه واقع‌نمایانه، بازتابی از کشمکش‌های قدرت سلسله‌مراتبی واقعی در صنعت رستوران‌داری است. تهیه‌کنندگان این مجموعه، همان افرادی هستند که مجموعه موفق «Project Runway» را تولید کرده‌اند. این برنامه بر رفتارهای زشت و ناپسند رقبا تمرکز دارد، به جای اینکه بر خودِ فرایند آشپزی متمرکز باشد. انتقادهای داوران تند و تیز است، که ممکن است برای بینندگان کودک دشوار باشد که درک کنند.

بچه‌ها آشپزی را دوست دارند، اما این برنامه تلویزیونی در نشان دادن مراحل آشپزی کم‌کاری می‌کند و به جای آن بر شخصیت‌ها تمرکز دارد. زبان و رفتار شرکت‌کنندگان غرغرو، پرخاشگر و خودشیفته مناسب سن بینندگان جوان نیست و هیچ‌گاه نشان نمی‌دهد که کار تیمی چگونه انجام می‌شود.همچنین، برخی از چالش‌ها برای کودکان مناسب نیستند. به عنوان مثال، در یکی از فصل‌ها، قسمتی وجود داشت که تمام آن در مورد تهیه غذاهای جذاب و شهوانی برای یک مهمانی فتیش بود. و چالش دیگری حول پختن ماهی صخره‌ای برای گروهی از کودکان ۱۰ ساله بود؛ بسیاری از سرآشپزهای شرکت‌کننده از ایده تهیه غذا برای کودکان بینی‌شان را بالا گرفتند. تیم چه کسی برنده شد؟ مادر سه فرزند.